Investitionen für mehr Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz.
Die Gesamtinvestition setzt sich aus mehreren aufeinander abgestimmten Einzelmaßnahmen zusammen.
Zunächst wurde die bestehende Fettabscheideranlage durch eine moderne und leistungsfähigere Anlage ersetzt.
Anschließend erfolgte die Erneuerung der Be- und Entlüftungsanlage.
Weitere Maßnahmen umfassen:
Ziel des Projektes ist die nachhaltige Verbesserung der Ressourceneffizienz sowie die Reduzierung des Energie- und Wasserverbrauchs.
Unterstützt durch europäische, bundesweite und landesweite Förderprogramme.